砂煲豆腐从原始食谱做了少许更改。。
一道料理。。
哈！！哈！！
参考原始食谱: 大牌档菜
材料；蛋豆腐，虾仁，肉碎，红萝卜，甜豆，蒜茸，姜片
调味料；蚝油，盐，生抽，胡椒粉，粟米粉
做法；1.蛋豆腐先炸至金黄色，捞起沥干油份。
2.用砂煲烧热1大匙，爆香蒜茸和姜片，倒入虾仁，肉碎，甜豆和萝卜炒匀，
加入调味料和蛋豆腐煮2分钟， 打芡就可以享用。
K260710
没有评论:
发表评论